主要技术内容
本标准规定了畜禽类初级农产品食品安全管理的术语和定义、合法性要求、食品安全管理体系、良好操作规范、食品危害控制等内容。本标准适用于中国境内有意愿提升食品安全管理能力的畜禽养殖基地。
Primary Agricultural Products Food Safety Management Requirements (Live Stocks)
现行
2019-11-01
2019-11-01
T/CCFAGS 008-2019
中国连锁经营协会
否
03.100.01 公司(企业)的组织和
A051 农业专业
团体标准
本标准规定了畜禽类初级农产品食品安全管理的术语和定义、合法性要求、食品安全管理体系、良好操作规范、食品危害控制等内容。 本标准适用于中国境内有意愿提升食品安全管理能力的畜禽养殖基地。
本标准规定了畜禽类初级农产品食品安全管理的术语和定义、合法性要求、食品安全管理体系、良好操作规范、食品危害控制等内容。本标准适用于中国境内有意愿提升食品安全管理能力的畜禽养殖基地。
中国连锁经营协会、上海悦孜企业信息咨询有限公司、沃尔玛(中国)投资有限公司、康成投资(中国)有限公司(大润发)、欧尚(中国)投资有限公司、联华超市股份有限公司、永旺(中国)投资有限公司、北京超市发连锁股份有限公司、永辉超市股份有限公司、家乐福(中国)管理咨询服务有限公司、北京物美商业集团股份有限公司、北京华联综合超市股份有限公司、绝味食品股份有限公司、云南云海肴餐饮管理有限公司、呷哺呷哺餐饮管理有限公司、BRCGS、方圆标志认证有限公司、中国检验检疫科学研究院、深圳市易瑞生物技术有限公司
楚东、熊传武、陈红、赵萌、潘秉伟、陶骏、任涛、梁宝龙、卫晓翌、林振铭、刘仲军、HervéMartin、任婧、王璐、刘宗仁、孙文波、林芳、刘晓庆、段雨湖、常小宏、江浩、张艳梅、梁黎东、王立新、袁飞、朱海、程军、卢扬、王海、汪伟伟、姜星、黄妍欣
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/FSAS 28-2018 | 食品安全“两图两档两公开”管理规范 | 现行 | 2018-09-10 | 2018-09-18 |
| DB36/T 1572-2023 | 食品安全风险防控指数 | 有更新版 | 2023-04-24 | 2023-04-24 |
| DB36/T 1572-2022 | 食品安全风险防控指数 | 有更新版 | 2022-04-29 | 2022-05-01 |
| DB36/T 1150-2019 | 食品安全城市评价规范 | 有更新版 | 2019-08-22 | 2019-08-22 |
| DB36/T 1151-2019 | 食品安全城市建设规范 | 有更新版 | 2019-08-22 | 2019-08-22 |
| T/SCFS 0001-2018 | 面向消费者食品安全通用信息规范 | 现行 | 2018-09-01 | 2018-10-01 |
| T/ELINGYUNBIAN 001-2019 | “峨岭云边”食品安全公用品牌标准蜂蜜 | 现行 | 2019-06-17 | 2019-06-17 |
| T/LSA 003-2019 | 农村集体聚餐食品安全操作规范 | 现行 | 2019-05-11 | 2019-05-31 |
| T/CCA 010-2019 | 餐饮服务食品安全师能力评价 | 现行 | 2019-12-05 | 2020-03-01 |
| T/GDFCA 011-2019 | 校园配送中心食品安全管理标准 | 现行 | 2019-12-18 | 2019-12-25 |
| T/CCFAGS 008-2019 | 初级农产品食品安全管理要求 (畜禽类) | 现行 | 2019-11-01 | 2019-11-01 |
| T/GZBC 31-2020 | 《校园食品安全保障规范》 | 现行 | 2020-05-29 | 2020-06-01 |
| T/5115YBAPS 017-2020 | 农村集体聚餐食品安全管理规范 | 现行 | 2020-07-26 | 2020-08-01 |
| T/GZTC 1-2020 | 团餐食品安全操作规范 | 现行 | 2020-09-04 | 2020-10-01 |
| T/CCFAGS 018-2020 | 连锁经营超市总部食品安全管理规范 | 现行 | 2020-04-25 | 2020-04-25 |
| T/CQCY 0002-2021 | 大中型餐馆食品安全管理标准 | 现行 | 2021-02-01 | 2021-02-08 |
| T/CQCY 0001-2021 | 小型餐馆食品安全管理标准 | 现行 | 2021-02-01 | 2021-02-08 |
| T/FDSA 012-2021 | 食品安全管理职业技能等级要求 | 现行 | 2021-04-06 | 2021-05-06 |
| GZB 4-03-02-11 | 食品安全管理师 | 现行 | 2024-01-17 | 2024-01-17 |
| T/SCFS 0001-2018 | 面向消费者食品安全通用信息规范 | 现行 | 2018-09-01 | 2018-10-01 |
| T/LSA 003-2019 | 农村集体聚餐食品安全操作规范 | 现行 | 2019-05-11 | 2019-05-31 |
| T/ELINGYUNBIAN 001-2019 | “峨岭云边”食品安全公用品牌标准蜂蜜 | 现行 | 2019-06-17 | 2019-06-17 |
| T/GSLCA 111号-2019 | 农家乐餐饮服务食品安全标准 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-12-01 |
| T/GDFCA 011-2019 | 校园配送中心食品安全管理标准 | 现行 | 2019-12-18 | 2019-12-25 |
| T/ZHAQ 1-2020 | 金湾黄立鱼 | 现行 | 2019-09-23 | 2019-10-30 |