现行
2008-09-27
2009-03-01
SB/T 10474-2008
商务部
商务部
制定
X01
67.02
无
国内贸易
行业标准
25118-2008
2014-12-26
本标准适用于餐饮业,包括餐馆、餐厅(含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅〕、快餐店、食堂以及集体 用餐配送企业。
中国烹饪协会、北京和合谷餐饮惯例有限公司
杨柳、冯恩援 等
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