| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 实施日期 | 相似标准 |
|---|---|---|---|---|
| NY/T 2783-2015 | 腊肉制品加工技术规范 | 现行 | 2015-08-01 | 相似 |
| DB50/T 1322-2022 | 城口老腊肉加工工艺技术规范 | 现行 | 2023-02-25 | 相似 |
| DB5107/T 101-2022 | 北川腊肉加工技术规范 | 现行 | 2022-06-01 | 相似 |
| T/HBMA 002-2022 | 特色风味腊肉加工技术规范 | 现行 | 2023-10-01 | —— |
| T/GZSX 028-2018 | 腌腊肉熟制品 | 现行 | 2018-05-01 | —— |
| NY 5356-2007 | 无公害食品 腌腊肉制品 | 废止 | 2007-12-01 | 相似 |
| GB 2730-2005 | 腌腊肉制品卫生标准 | 废止 | 2005-10-01 | 相似 |
| T/GZSX 028-2018 | 腌腊肉熟制品 | 现行 | 2018-05-01 | —— |
| T/SZS 2379-2019 | 供深食品 腌腊肉制品 | 现行 | 2019-09-27 | —— |
| DB50/T 1320-2022 | 城口老腊肉小作坊生产技术规范 | 现行 | 2023-02-25 | 相似 |
| DB50/T 1321-2022 | 城口老腊肉农家炕房建设技术规范 | 现行 | 2023-02-25 | 相似 |
| DB50/T 1958-2025 | 城口老腊肉原料肉分割技术规范 | 现行 | 2026-03-19 | 相似 |
| DB50/T 1325-2022 | 城口老腊肉 生长育肥猪饲养管理技术规范 | 现行 | 2023-02-25 | 相似 |
| T/QLY 145-2023 | 传统黔菜 铜仁猫猫豆炒腊肉烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-28 | —— |
| DB50/T 802-2017 | 渝小吃 腊肉白蜂糕烹饪技术规范 | 废止 | 2017-12-01 | 相似 |
| DB61/T 557.9-2012 | 富硒腊肉生产技术规程 | 废止 | 2012-11-30 | 相似 |
| T/KHCY 003-2020 | 开化菜制作规范 第3部分：朱熹白腊肉 | 现行 | 2020-11-30 | —— |
| DB4115/T 070-2018 | 信阳养生菜烹饪技艺 石板腊肉 | 现行 | 2019-03-17 | —— |