| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 实施日期 | 相似标准 |
|---|---|---|---|---|
| DB51/T 2502-2018 | 中国川菜烹饪技术用语及菜名翻译规范 | 现行 | 2018-06-01 | 相似 |
| DB51/T 1416-2011 | 中国川菜烹饪工艺规范 | 废止 | 2012-02-01 | 相似 |
| DB51/T 1728-2014 | 中国川菜经典菜肴制作工艺规范 | 现行 | 2014-05-01 | 相似 |
| DB51/T 2137-2024 | 中国川菜餐厅服务规范 | 现行 | 2025-01-18 | 相似 |
| DB51/T 2879-2022 | 中国川菜常用特色食材选用规范 | 现行 | 2022-04-01 | 相似 |
| DB51/T 2137-2016 | 中国川菜服务规范 | 有更新版 | 2016-06-01 | 相似 |
| DB51/T 2436-2017 | 川菜东坡一品肉烹饪工艺技术规范 | 废止 | 2018-01-01 | 相似 |
| DB51/T 2435-2017 | 川菜 东坡扣肉烹饪工艺技术规范 | 废止 | 2018-01-01 | 相似 |
| SB/T 10946-2012 | 川菜烹饪工艺 | 现行 | 2013-09-01 | 相似 |
| NY/T 1741-2009 | 蔬菜名称及计算机编码 | 现行 | 2009-05-20 | 相似 |
| GB/T 8854-1988 | 蔬菜名称 | 现行 | 1988-07-01 | 相似 |
| DB4408/T 24-2023 | 小吃类湛江菜名品菜典 | 现行 | 2023-11-11 | 相似 |
| DB4408/T 22-2023 | 禽畜类湛江菜名品菜典 | 现行 | 2023-11-11 | 相似 |
| DB4408/T 21-2023 | 水产类湛江菜名品菜典 | 现行 | 2023-11-11 | 相似 |
| SB/T 10934.1-2012 | 常用中餐菜名标准双语译法 第1部分：中译英 | 现行 | 2013-09-01 | 相似 |
| DB4408/T 25-2023 | 汤类湛江菜名品菜典 | 现行 | 2023-11-11 | 相似 |
| DB4408/T 23-2023 | 植物类湛江菜名品菜典 | 现行 | 2023-11-11 | 相似 |
| T/HNJC 005-2020 | 海口琼菜名店认定 | 现行 | 2020-12-01 | —— |