| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 实施日期 | 相似标准 |
|---|---|---|---|---|
| T/GDXNCX 012-2021 | 客家菜 兴宁富贵双丸烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-12-09 | —— |
| T/GDXNCX 011-2021 | 客家菜 兴宁糖醋松子鱼烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-12-09 | —— |
| T/GDXNCX 010-2021 | 客家菜 兴宁萝卜炒猪肠烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-12-09 | —— |
| T/GDXNCX 009-2021 | 客家菜 兴宁炸腐卷烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-12-09 | —— |
| T/GDXNCX 008-2021 | 客家菜 兴宁鸡炒酒烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-12-09 | —— |
| T/CZSPTXH 189-2021 | 潮州菜 肉蟹炊伊面烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-09-26 | —— |
| T/CZSPTXH 188-2021 | 潮州菜 五仁豆腐烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-09-26 | —— |
| T/CZSPTXH 187-2021 | 潮州菜 明炉什烩汤烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-09-26 | —— |
| T/CZSPTXH 186-2021 | 潮州菜 炸脆皮大蚝烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-09-26 | —— |
| T/CZSPTXH 185-2021 | 潮州菜 豉油鸡烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-09-26 | —— |
| T/LXCY 1.9-2021 | 岚县土豆宴 炒菜类：土豆红炖肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-09-01 | —— |
| T/CZSPTXH 184-2021 | 潮州菜 潮式肠粉烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-09-01 | —— |
| T/CZSPTXH 183-2021 | 潮州菜 栀粿烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-09-01 | —— |
| T/CZSPTXH 182-2021 | 潮州菜 甜粿烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-09-01 | —— |
| T/CZSPTXH 181-2021 | 潮州菜 酥饺烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-09-01 | —— |
| T/CZSPTXH 180-2021 | 潮州菜 潮州老婆饼烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-09-01 | —— |
| T/CZSPTXH 179-2021 | 潮州菜 朴枳粿烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-09-01 | —— |
| T/CZSPTXH 178-2021 | 潮州菜 酵粿烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-09-01 | —— |