主要技术内容
本标准规定了家庭服务中家庭烹饪服务的术语和定义、服务分类、服务方式、机构要求、人员要求、操作流程要求、意外情况处理要求和服务质量保障措施。本标准适用于贵州省家庭服务机构提供的家庭烹任服务。
现行
2020-12-25
2020-12-25
T/GZJX 006-2020
贵州省家庭服务业协会
否
97.020
S952 社会团体
团体标准
本标准规定了家庭服务中家庭烹饪服务的术语和定义、服务分类、服务方式、机构要求、人员要求、操作流程要求、意外情况处理要求和服务质量保障措施。本标准适用于贵州省家庭服务机构提供的家庭烹任服务。
贵州省家庭服务业协会
周绍俊、郭毅、杨天明
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/GITU 002-2021 | 家用和类似用途电蒸箱烹饪性能评价方法 | 现行 | 2021-03-12 | 2021-03-13 |
| T/GITU 003-2021 | 智能家用燃气灶、集成灶烹饪评价方法 | 现行 | 2021-03-12 | 2021-03-13 |
| T/CZSPTXH 010(1)-2018 | 潮州菜 猪肉丸汤烹饪工艺规范(修订) | 现行 | 2018-07-08 | 2018-07-08 |
| T/CZSPTXH 004-2018 | 4、潮州菜 猪肉粿条(汤)烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-20 | 2018-08-20 |
| T/CZSPTXH 006-2018 | 6、潮州菜 猪肉面(汤)烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-21 | 2018-08-21 |
| T/CZSPTXH 009-2018 | 9、潮州菜 牛肉丸汤(双肉双筋)烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-21 | 2018-08-21 |
| T/CZSPTXH 054-2018 | 潮州菜 烹饪设备分类 | 现行 | 2018-11-02 | 2018-11-02 |
| T/CZSPTXH 069-2018 | 潮州菜 落汤钱烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/CZSPTXH 071-2018 | 潮州菜 蚝烙烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/CZSPTXH 072-2018 | 潮州菜 猪脚圈烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/CZSPTXH 073-2018 | 潮州菜 卷煎烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/CZSPTXH 075-2018 | 潮州菜 朥饼烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/CZSPTXH 077-2018 | 潮州菜 猪肠粿汁烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/CZSPTXH 079-2019 | 79、潮州菜 炒粿条烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-03-28 | 2019-03-28 |
| T/CZSPTXH 080-2019 | 潮州菜 蚝仔粥烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-03-28 | 2019-03-28 |
| T/CZSPTXH 081-2019 | 潮州菜 姜薯汤烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-03-28 | 2019-03-28 |
| T/CZSPTXH 084-2019 | 潮州菜 白皮饼烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-03-28 | 2019-03-28 |
| T/CZSPTXH 085-2019 | 潮州菜 沙茶粿烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-03-28 | 2019-03-28 |
| T/CZSPTXH 086-2019 | 潮州菜 宵米烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-03-28 | 2019-03-28 |
| T/CZSPTXH 087-2019 | 潮州菜 鸭母捻烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-03-28 | 2019-03-28 |
| T/CZSPTXH 089-2019 | 潮州菜 锦上添花烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-06-14 | 2019-06-14 |
| T/CZSPTXH 091-2019 | 潮州菜 蛋皇茶树菇烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-06-14 | 2019-06-14 |
| T/CZSPTXH 092-2019 | 潮州菜 脆炸蔬菜卷烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-06-14 | 2019-06-14 |
| T/CZSPTXH 096-2019 | 潮州菜 铁板烧汁茄烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-06-14 | 2019-06-14 |
| T/CNFMA B010-2020 | 户外林业机械 以四冲程汽油机为动力的手持式油锯 | 现行 | 2020-05-19 | 2020-07-01 |