主要技术内容
3 术语和定义3.1 溯源3.2 责任主体3.3 面向消费者的食品安全信息3.4 食用农产品4 食品安全通用信息4.1 责任主体信息4.2 产品基础信息4.3 流转溯源信息4.4 舆论及监管信息5 信息展示方式5.1 网络平台直接展示5.2 产品二维码扫码展示5.3 近场感应展示
General information specification for consumer food safety
现行
2018-09-01
2018-10-01
T/SCFS 0001-2018
四川省副食流通协会
否
B04
03.120.10 质量管理和质量保证
A011 谷物种植
团体标准
本标准规定了面向消费者展示的食品安全信息组成。本标准适合于需要进行食品溯源管理的食品产业链上涉及种植、养殖、加工、储运、销售等相关业务的企业填报的信息内容,以及消费者可查看的信息内容。
3 术语和定义3.1 溯源3.2 责任主体3.3 面向消费者的食品安全信息3.4 食用农产品4 食品安全通用信息4.1 责任主体信息4.2 产品基础信息4.3 流转溯源信息4.4 舆论及监管信息5 信息展示方式5.1 网络平台直接展示5.2 产品二维码扫码展示5.3 近场感应展示
成都产品质量检验研究院有限责任公司、四川省副食流通协会专家委员会、四川省糖酒有限责任公司、中国副食流通协会、中国保护消费者基金会3?15系统工程建设办公室、成都希望食品有限公司、通威股份有限公司、四川省茶业集团股份有限公司、富士康集团华南检测中心、天府商品交易所有限公司、四川天府供销农产品贸易有限公司、四川公用信息产业有限责任公司电子商务分公司、成都宇飞信息工程有限责任公司、成都禾钰科技有限公司、四川保宁醋有限公司、宜宾金喜来酒业有限公司、四川江茂食品有限公司、金阳天地精华青花椒白魔芋农民专业合作社、廖记食品连锁股份有限公司、四川省餐饮文化促进会。
郭文胜、程宇、贾洪锋、袁海波、杨芳、刘二宝、张立实、车振明、帅培强、丁中、李林、段江、高锦、陈雨、黄勇、刘敏、钟莉、雷丹、黄建平、亚本勤、刘辉芬、颜泽文、夏俊明、刘昂生、吴永成、贺勇、华建和、胡健、陈福生、廖周荣、李树明、林帮权、廖钦弘、石胜利。
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/ELINGYUNBIAN 001-2019 | “峨岭云边”食品安全公用品牌标准蜂蜜 | 现行 | 2019-06-17 | 2019-06-17 |
| T/LSA 003-2019 | 农村集体聚餐食品安全操作规范 | 现行 | 2019-05-11 | 2019-05-31 |
| T/CCA 010-2019 | 餐饮服务食品安全师能力评价 | 现行 | 2019-12-05 | 2020-03-01 |
| T/GDFCA 011-2019 | 校园配送中心食品安全管理标准 | 现行 | 2019-12-18 | 2019-12-25 |
| T/CCFAGS 008-2019 | 初级农产品食品安全管理要求 (畜禽类) | 现行 | 2019-11-01 | 2019-11-01 |
| T/GZBC 31-2020 | 《校园食品安全保障规范》 | 现行 | 2020-05-29 | 2020-06-01 |
| T/5115YBAPS 017-2020 | 农村集体聚餐食品安全管理规范 | 现行 | 2020-07-26 | 2020-08-01 |
| T/GZTC 1-2020 | 团餐食品安全操作规范 | 现行 | 2020-09-04 | 2020-10-01 |
| T/CCFAGS 018-2020 | 连锁经营超市总部食品安全管理规范 | 现行 | 2020-04-25 | 2020-04-25 |
| T/CQCY 0002-2021 | 大中型餐馆食品安全管理标准 | 现行 | 2021-02-01 | 2021-02-08 |
| T/CQCY 0001-2021 | 小型餐馆食品安全管理标准 | 现行 | 2021-02-01 | 2021-02-08 |
| T/FDSA 012-2021 | 食品安全管理职业技能等级要求 | 现行 | 2021-04-06 | 2021-05-06 |
| GZB 4-03-02-11 | 食品安全管理师 | 现行 | 2024-01-17 | 2024-01-17 |
| T/SCFS 0001-2018 | 面向消费者食品安全通用信息规范 | 现行 | 2018-09-01 | 2018-10-01 |
| T/LSA 003-2019 | 农村集体聚餐食品安全操作规范 | 现行 | 2019-05-11 | 2019-05-31 |
| T/ELINGYUNBIAN 001-2019 | “峨岭云边”食品安全公用品牌标准蜂蜜 | 现行 | 2019-06-17 | 2019-06-17 |
| T/GSLCA 111号-2019 | 农家乐餐饮服务食品安全标准 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-12-01 |
| T/GDFCA 011-2019 | 校园配送中心食品安全管理标准 | 现行 | 2019-12-18 | 2019-12-25 |
| T/GZBC 31-2020 | 校园食品安全保障规范 | 现行 | 2020-05-29 | 2020-06-01 |
| T/CCFAGS 022-2021 | 社区电商仓配食品安全管控指引 | 现行 | 2021-08-31 | 2021-09-01 |
| T/PDZL 002-2021 | 农村集体聚餐食品安全规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-24 |
| T/NXFSA 018S-2022 | 餐饮服务食品安全过程管理规范 | 现行 | 2022-03-11 | 2022-04-01 |
| T/XMSSAL 076.1-2022 | 农村集体聚餐管理导则 第1部分 食品安全管理规范 | 现行 | 2022-06-01 | 2022-06-01 |
| T/XMSSAL 076.2-2022 | 农村集体聚餐管理导则 第2部分 食品安全操作规范 | 现行 | 2022-06-01 | 2022-06-01 |
| T/HNJK 0014-2018 | 健康产业研究基地建设考核认定标准 | 现行 | 2018-08-31 | 2018-09-25 |