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辽菜 菜品标准编写通用要求

T/SYCA 006-2024租赁和商务服务业

现行

更新日期：2026-09-12

标准状态

发布日期

2024-02-19

实施日期

2024-02-19

基础信息

标准号

T/SYCA 006-2024

团体名称

沈阳市烹饪协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.020

行业分类

L721 企业管理服务

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了辽菜菜品标准编写的辽菜类别、基本原则、通用要求

起草单位

沈阳市烹饪协会、沈阳鹿鸣春食品有限公司

起草人

张春海、杨玉杰、谢颖

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