废止
2008-02-27
2008-02-27
2008-02-27
DB61/T 428-2008
陕西省质量技术监督局
陕西省轻工行业办公室
制定
X10
67.060
住宿和餐饮业
产品标准
陕西省
地方标准
25160-2009
2009-05-15
本标准适用于以大豆为主要原料、经发酵、调制而成的豆豉
陕西省微生物研究所、西北大学生命科学学院、陕西省科学院酶工程研究所、陕西省产品质量监督检验所
李利军、陈五岭、马齐、郭峰、王慧芳、陈卫锋、贺建超、王丽娥
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/GZSX 014-2018 | 豆豉 | 现行 | 2018-11-15 | 2018-12-30 |
| T/QLY 027-2021 | 传统黔菜 豆豉回锅肉烹饪技术规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-27 |
| T/QLY 150-2022 | 传统黔菜 鸭溪豆豉火锅烹饪技术规范 | 现行 | 2022-11-28 | 2022-11-30 |
| T/SPFA 003-2023 | 豆豉 | 现行 | 2023-10-25 | 2023-10-25 |
| T/QLY 024-2021 | 传统黔菜 贵州辣子鸡（豆豉风味）烹饪技术规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-27 |
| T/GZYZC 071-2024 | 时尚黔菜 贵州豆豉火锅 | 现行 | 2024-12-18 | 2024-12-21 |
| T/QLY 234-2024 | 时尚黔菜 贵州豆豉火锅 | 现行 | 2024-12-18 | 2024-12-21 |
| GB/T 42464-2023 | 豆豉质量通则 | 现行 | 2023-03-17 | 2023-03-17 |
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| JTG/T 3912-04-2022 | 装配化箱形组合梁钢桥通用图-双向四车道上部结构3×60m | 现行 | 2022-11-15 | 2023-03-01 |