主要技术内容
本标准规定了豆豉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于郫都区内生产的豆豉。
Fermented Soybean
现行
2020-05-20
2020-06-01
T/PDSP 001-2020
成都市郫都区食品工业协会
否
本标准规定了豆豉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于郫都区内生产的豆豉。
本标准规定了豆豉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于郫都区内生产的豆豉。
四川省郫县豆瓣股份有限公司、四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司、成都良兴食品有限公司、成都川友调味品有限公司、四川元老调味食品有限公司、四川望红食品有限公司、四川友联食品有限公司川骄分公司、四川省世福调味品有限责任公司
向利、满广建、廖昌明、杨成元、蔡立彬、何晓东、王恩民、耿丽君、李月婵
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/QXBQ 0014-2020 | 玻璃调味品瓶 | 现行 | 2020-06-10 | 2020-07-01 |
| T/CNHFA 111.169-2024 | 保健食品用原料 淡豆豉 | 现行 | 2024-07-31 | 2024-08-01 |
| T/CNFIA 164-2022 | 豆豉及其制品 | 现行 | 2022-12-27 | 2022-12-27 |
| T/HZLSH 0005-2021 | 湖湘杂粮 风味豆豉 | 现行 | 2021-10-13 | 2021-10-14 |
| T/SPSH 16-2020 | 蒜头豆豉蒸河虾 | 现行 | 2020-12-22 | 2020-12-29 |
| T/PDSP 001-2020 | 豆豉 | 现行 | 2020-05-20 | 2020-06-01 |
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| DB51/T 391-2003 | 烹调类豆豉 | 有更新版 | 2003-12-17 | 2004-02-01 |
| T/GZSX 014-2018 | 豆豉 | 现行 | 2018-11-15 | 2018-12-30 |
| DB61/T 428-2008 | 豆豉 | 废止 | 2008-02-27 | 2008-02-27 |
| DB52/ 524-2007 | 豆豉 | 废止 | 2007-08-16 | 2007-09-30 |
| DB51/T 391-2006 | 豆豉技术要求 | 废止 | 2006-07-31 | 2006-09-01 |
| T/GZSX 014-2018 | 豆豉 | 现行 | 2018-11-15 | 2018-12-30 |
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