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潮州市烹调协会 第21页

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/CZSPTXH 003-20183、潮州菜 牛肉面(汤)烹饪工艺规范现行2018-08-202018-08-20
T/CZSPTXH 004-20184、潮州菜 猪肉粿条(汤)烹饪工艺规范现行2018-08-202018-08-20
T/CZSPTXH 005-20185、潮州菜 猪肉米粉(汤)烹饪工艺规范现行2018-08-212018-08-21
T/CZSPTXH 006-20186、潮州菜 猪肉面（汤）烹饪工艺规范现行2018-08-212018-08-21
T/CZSPTXH 048-2018潮州菜 炆酿黄瓜烹饪工艺规范现行2018-09-152018-09-15
T/CZSPTXH 047-2018潮州菜 炒桂花翅烹饪工艺规范现行2018-09-152018-09-15
T/CZSPTXH 046-2018潮州菜 红炆海参烹饪工艺规范现行2018-09-152018-09-15
T/CZSPTXH 045-2018潮州菜 太极马蹄泥烹饪工艺规范现行2018-09-152018-09-15
T/CZSPTXH 044-2018潮州菜 虎皮鸽蛋烹饪工艺规范现行2018-09-152018-09-15
T/CZSPTXH 043-2018潮州菜 炆三冬烹饪工艺规范现行2018-09-152018-09-15
T/CZSPTXH 042-2018潮州菜 清醉竹笙烹饪工艺规范现行2018-09-152018-09-15
T/CZSPTXH 041-2018潮州菜 彩丝龙虾烹饪工艺规范现行2018-09-152018-09-15
T/CZSPTXH 040-2018潮州菜 清汤虾丸烹饪工艺规范现行2018-09-152018-09-15
T/CZSPTXH 039-2018潮州菜 清汤虾把烹饪工艺规范现行2018-09-152018-09-15
T/CZSPTXH 038-2018潮州菜 北菇鹅掌烹饪工艺规范现行2018-09-152018-09-15
T/CZSPTXH 037-2018潮州菜 豆酱焗鸡烹饪工艺规范现行2018-09-152018-09-15
T/CZSPTXH 036-2018潮州菜 八宝冬瓜盅(汤)烹饪工艺规范现行2018-09-152018-09-15
T/CZSPTXH 035-2018潮州菜 富贵石榴鸡烹饪工艺规范现行2018-09-152018-09-15
T/CZSPTXH 034-2018潮州菜 干炸果肉烹饪工艺规范现行2018-09-152018-09-15
T/CZSPTXH 033-2018潮州菜 黄金石榴虾球烹饪工艺规范现行2018-09-152018-09-15