| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CZSPTXH 093-2019 | 潮州菜 纸包豆腐烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-06-14 | 2019-06-14 |
| T/CZSPTXH 094-2019 | 潮州菜 银鱼芋丝烙烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-06-14 | 2019-06-14 |
| T/CZSPTXH 095-2019 | 潮州菜 百花干鱿烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-06-14 | 2019-06-14 |
| T/CZSPTXH 096-2019 | 潮州菜 铁板烧汁茄烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-06-14 | 2019-06-14 |
| T/CZSPTXH 097-2019 | 潮州菜 石螺豆腐煲烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-06-14 | 2019-06-14 |
| T/OAIA 0001-2019 | 有机餐饮 | 现行 | 2019-06-17 | 2019-06-30 |
| T/CZSPTXH 083-2019 | 潮州菜 马蹄糕烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-03-28 | 2019-03-28 |
| T/CZSPTXH 084-2019 | 潮州菜 白皮饼烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-03-28 | 2019-03-28 |
| T/CZSPTXH 085-2019 | 潮州菜 沙茶粿烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-03-28 | 2019-03-28 |
| T/CZSPTXH 086-2019 | 潮州菜 宵米烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-03-28 | 2019-03-28 |
| T/CZSPTXH 087-2019 | 潮州菜 鸭母捻烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-03-28 | 2019-03-28 |
| T/CZSPTXH 079-2019 | 79、潮州菜 炒粿条烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-03-28 | 2019-03-28 |
| T/CZSPTXH 080-2019 | 潮州菜 蚝仔粥烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-03-28 | 2019-03-28 |
| T/CZSPTXH 081-2019 | 潮州菜 姜薯汤烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-03-28 | 2019-03-28 |
| T/CZSPTXH 082-2019 | 潮州菜 凉冻绿豆清心丸烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-03-28 | 2019-03-28 |
| T/RGSCYXH 001-2019 | 如皋菜 黑塌菜烧粉丝烹饪技艺 | 现行 | 2019-05-21 | 2019-05-21 |
| T/YCX 101-2019 | 云南特色小吃 昆明小锅米线 | 现行 | 2018-11-01 | 2018-12-20 |
| T/JCIA 0008-2019 | 绿色餐饮评价通则 | 现行 | 2019-01-14 | 2019-02-01 |
| T/YCX 0203-2018 | 滇菜 大炖鳝鱼 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/YCX 0204-2018 | 滇菜 豆焖饭 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |