| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/JHLX 001-2018 | 金湖蒜泥龙虾烹制操作规范 | 现行 | 2018-12-15 | 2019-01-16 |
| T/LYFIA T/LYFIA005-2018 | 沂蒙传统煎饼 | 现行 | 2018-12-15 | 2018-12-30 |
| T/TAFDPR 021-2017 | 泰山八赶八筵席及特色菜制作规范 | 现行 | 2017-12-10 | 2017-12-30 |
| T/TAFDPR 022-2018 | 泰安菜 锅塌豆腐 | 现行 | 2018-01-10 | 2018-01-20 |
| T/TAFDPR 023-2018 | 泰安菜 栗子扒白菜 | 现行 | 2018-01-10 | 2018-01-20 |
| T/TAFDPR 024-2018 | 泰安菜 ?红果 | 现行 | 2018-01-10 | 2018-01-20 |
| T/TAFDPR 025-2018 | 泰安菜 金钩钓玉牌 | 现行 | 2018-01-10 | 2018-01-20 |
| T/TAFDPR 026-2018 | 泰安菜 枣香富贵肉 | 现行 | 2018-01-20 | 2018-01-20 |
| T/TAFDPR 027-2018 | 泰安菜 泰山万里粥 | 现行 | 2018-01-20 | 2018-02-01 |
| T/TAFDPR 028-2018 | 泰安菜 石榴豆腐 | 现行 | 2018-01-20 | 2018-02-01 |
| T/TAFDPR 029-2018 | 泰安菜 玉白豆腐盒 | 现行 | 2018-01-20 | 2018-02-01 |
| T/TAFDPR 030-2018 | 泰安菜 泰山麻枣 | 现行 | 2018-01-25 | 2018-02-01 |
| T/TAFDPR 031-2018 | 泰安菜 爆炒素腰花 | 现行 | 2018-01-25 | 2018-02-01 |
| T/CZSPTXH 059-2018 | 潮州菜 菜品分类 | 现行 | 2018-11-02 | 2018-11-02 |
| T/CZSPTXH 060-2018 | 潮州菜 宴席菜肴设计的原则 | 现行 | 2018-11-02 | 2018-11-02 |
| T/CZSPTXH 061-2018 | 潮州菜 宴席菜单的编写 | 现行 | 2018-11-02 | 2018-11-02 |
| T/CZSPTXH 062-2018 | 潮州菜 宴席配菜方法 | 现行 | 2018-11-02 | 2018-11-02 |
| T/CZSPTXH 064-2018 | 潮州菜 艺术拼盘 | 现行 | 2018-11-02 | 2018-11-02 |
| T/CZSPTXH 065-2018 | 潮州菜 艺术拼盘的拼摆步骤 | 现行 | 2018-11-02 | 2018-11-02 |
| T/CZSPTXH 066-2018 | 潮州菜 艺术拼盘的刀法及手法 | 现行 | 2018-11-02 | 2018-11-02 |