主要技术内容
本文件规定了农村集体聚餐活动中的场地、人员要求、保障机制、检查与改进等方面的要求。本文件适用于在上海市浦东新区范围内举办的50人以上的农村集体聚餐活动。
现行
2021-12-24
2021-12-24
T/PDZL 002-2021
上海市浦东新区质量技术协会
否
03.080.30 消费者服务
S952 社会团体
团体标准
本文件规定了农村集体聚餐活动中的场地、人员要求、保障机制、检查与改进等方面的要求。 本文件适用于在上海市浦东新区范围内举办的50人以上的农村集体聚餐活动。
本文件规定了农村集体聚餐活动中的场地、人员要求、保障机制、检查与改进等方面的要求。本文件适用于在上海市浦东新区范围内举办的50人以上的农村集体聚餐活动。
上海市浦东新区质量技术协会、上海煜丰质量技术有限公司、上海乔倪餐饮管理有限公司、上海浦东新区祝桥镇邓二经济合作社、上海胤柏餐饮管理有限公司、上海市浦东新区祝桥镇施肴餐饮店、施湾启航酒水馆、上海头帅餐饮管理有限公司、祖记家宴
孙巍、吴海勤、薛晓春、徐浩俊、刘玉娟、乔列明、张勇、龚婕、施永平、周国平、赵华东、袁爱英
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| SB/T 10961-2013 | 流通企业食品安全预警体系 | 现行 | 2013-04-16 | 2013-11-01 |
| DB3305/T 157-2020 | 学校食品安全管理规范 | 废止 | 2020-08-06 | 2020-08-10 |
| DB32/T 4890-2024 | 食品安全总监制度实施指南 | 现行 | 2024-11-07 | 2024-12-07 |
| DB31/T 1223-2020 | 一次性食品安全封签管理技术规范 | 现行 | 2020-08-10 | 2020-11-01 |
| DB4401/T 136-2021 | 农村（社区）集体聚餐食品安全管理规范 | 现行 | 2021-12-15 | 2021-12-31 |
| DB42/T 1866-2022 | 食品安全快速检测实验室建设规范 | 现行 | 2022-05-26 | 2022-07-26 |
| T/BZSPRA 0002-2024 | 学校食堂食品安全管理规范 | 现行 | 2024-04-26 | 2024-05-06 |
| DB64/T 1917-2023 | 食品安全餐饮服务“清洁厨房”评价规范 | 现行 | 2023-08-09 | 2023-11-09 |
| T/XMSSAL 076.1-2022 | 农村集体聚餐管理导则 第1部分 食品安全管理规范 | 现行 | 2022-06-01 | 2022-06-01 |
| DB11/T 2439-2025 | 大型活动食品安全管理规范 | 现行 | 2025-06-24 | 2025-10-01 |
| T/SCFS 0001-2018 | 面向消费者食品安全通用信息规范 | 现行 | 2018-09-01 | 2018-10-01 |
| T/GXDSL 038-2024 | 中学食品安全检验检测技术规范 | 现行 | 2024-12-30 | 2024-12-31 |
| T/XMSSAL 0124-2024 | 早餐车食品安全管理规范 | 现行 | 2024-09-27 | 2024-09-27 |
| DB54/T 0230-2020 | 儿童福利机构食品安全管理规范 | 现行 | 2020-07-21 | 2020-08-19 |
| DB53/T 1279-2024 | 食品安全事故应急处置规范 | 废止 | 2024-05-08 | 2024-08-08 |
| T/GSLCA 111号-2019 | 农家乐餐饮服务食品安全标准 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-12-01 |
| T/HBESA 002-2024 | 学校食堂食品安全岗位管理职责 | 现行 | 2024-03-30 | 2024-03-31 |
| T/GXDSL 036-2024 | 幼儿园食品安全检验检测技术规范 | 现行 | 2024-12-30 | 2024-12-31 |
| DB1305/T 75-2023 | 食品安全"你点我检"工作规范 | 现行 | 2023-08-10 | 2023-08-10 |
| T/CCA 035-2024 | 现制现售饮品添加糖量及食品安全操作指南 | 现行 | 2024-09-26 | 2024-10-26 |
| DB15/T 2568-2022 | 食用农产品批发市场食品安全管理规范 通则 | 现行 | 2022-06-15 | 2022-07-15 |
| DB3301/T 0265-2018 | 重大活动餐饮服务食品安全操作规范 | 废止 | 2018-11-30 | 2018-12-30 |
| DB34/T 4524-2023 | 餐饮服务食品安全智慧监管平台建设指南 | 现行 | 2023-07-31 | 2023-08-31 |
| DB14/T 2559-2022 | 食品生产企业落实食品安全主体责任通用要求 | 现行 | 2022-11-01 | 2022-11-01 |
| T/GDFCA 011-2019 | 校园配送中心食品安全管理标准 | 现行 | 2019-12-18 | 2019-12-25 |
| T/QLY 003-2021 | 黔菜 菜品英译规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-27 |