主要技术内容
本文件规定了农村集体聚餐活动中的场地、人员要求、保障机制、检查与改进等方面的要求。本文件适用于在上海市浦东新区范围内举办的50人以上的农村集体聚餐活动。
现行
2021-12-24
2021-12-24
本文件规定了农村集体聚餐活动中的场地、人员要求、保障机制、检查与改进等方面的要求。 本文件适用于在上海市浦东新区范围内举办的50人以上的农村集体聚餐活动。
本文件规定了农村集体聚餐活动中的场地、人员要求、保障机制、检查与改进等方面的要求。本文件适用于在上海市浦东新区范围内举办的50人以上的农村集体聚餐活动。
上海市浦东新区质量技术协会、上海煜丰质量技术有限公司、上海乔倪餐饮管理有限公司、上海浦东新区祝桥镇邓二经济合作社、上海胤柏餐饮管理有限公司、上海市浦东新区祝桥镇施肴餐饮店、施湾启航酒水馆、上海头帅餐饮管理有限公司、祖记家宴
孙巍、吴海勤、薛晓春、徐浩俊、刘玉娟、乔列明、张勇、龚婕、施永平、周国平、赵华东、袁爱英
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/QLY 003-2021 | 黔菜 菜品英译规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-27 |
| DB21/T 4490-2026 | 重大活动食品安全保障管理规范 | 现行 | 2026-09-30 | 2026-10-30 |
| T/QZCCIA 1-2024 | 外烩集体聚餐食品安全管理要求 | 现行 | 2024-02-06 | 2024-02-06 |
| T/LNIQA 005-2022 | 食品安全快速检测实验室建设管理规范 | 现行 | 2022-12-29 | 2023-01-01 |
| T/LNIQA 006-2022 | 食品安全快速检测实验室能力评价规范 | 现行 | 2022-12-29 | 2023-01-01 |
| T/GSLCA 111号-2022 | 农家乐餐饮服务食品安全标准 | 现行 | 2022-11-05 | 2022-12-05 |
| T/FDSA 19-2021 | 重大活动食品安全风险评价指标体系 | 现行 | 2021-12-01 | 2021-12-30 |
| T/SDRA 6-2021 | 学校集体用餐配送食品安全与营养管理规范 | 现行 | 2021-12-08 | 2021-12-10 |
| T/CSZX 001.15-2021 | 市场监督管理局基层分局标准化规范化建设规范 第十五部分：食品安全监管 | 现行 | 2021-11-18 | 2021-11-18 |
| T/FDSA 018-2021 | 食品安全管理师 | 现行 | 2021-11-12 | 2021-12-12 |
| T/SZGCA 001-2021 | 团餐行业食品安全管理规范 | 现行 | 2021-10-12 | 2021-10-18 |
| T/CSSAX 0002-2021 | 校园食堂建设要求与食品安全管理规范 | 现行 | 2021-06-30 | 2021-07-01 |
| T/FNASS 26-2021 | 养老机构食品安全管理规范 | 现行 | 2021-06-24 | 2021-06-24 |
| T/FDSA 012-2021 | 食品安全管理职业技能等级要求 | 现行 | 2021-04-06 | 2021-05-06 |
| T/GZTC 1-2020 | 团餐食品安全操作规范 | 现行 | 2020-09-04 | 2020-10-01 |
| T/5115YBAPS 017-2020 | 农村集体聚餐食品安全管理规范 | 现行 | 2020-07-26 | 2020-08-01 |
| T/CCA 010-2019 | 餐饮服务食品安全师能力评价 | 现行 | 2019-12-05 | 2020-03-01 |
| T/CCFAGS 006-2019 | 初级农产品食品安全管理要求 （种植类） | 现行 | 2019-11-01 | 2019-11-01 |
| T/CCFAGS 008-2019 | 初级农产品食品安全管理要求 （畜禽类） | 现行 | 2019-11-01 | 2019-11-01 |
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