预制川菜标准与规范编制指南

Guidelines for Compilation of Standards and Specifications for prepared Sichuan dishes

T/SCSSX 2.0-2022 公共管理、社会保障和社会组织

现行

标准状态

发布日期

2022-10-25

实施日期

2022-12-01

基础信息

标准号

T/SCSSX 2.0-2022

团体名称

四川省食品饮料产业协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.020

行业分类

S952 社会团体

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了预制川菜标准与规范的编制内容及编制说明、产品术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存条件。

起草单位

四川王家渡食品有限公司

起草人

王卫

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