首页/团体标准/租赁和商务服务业/T/XMSSAL 0151-2025

校园商超食品安全管理规范

Management specification for food safety in campus supermarkets and stores

T/XMSSAL 0151-2025租赁和商务服务业

现行

标准状态

发布日期

2025-06-18

实施日期

2025-06-18

基础信息

标准号

T/XMSSAL 0151-2025

团体名称

厦门市食品安全工作联合会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

03.080.01 服务综合

行业分类

L722 综合管理服务

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了校园商超食品安全管理的术语和定义、总体要求、环境与设备设施、商品管理、人员管理、卫生管理、食品安全管理、突发事件应急处置、投诉处理、监督管理、记录和文件管理、持续改进等内容。本标准适用于校园商超的食品安全管理。

起草单位

福建鹭银海连锁超市有限公司、集美大学、集美区市场监督管理局、厦门市商业联合会、厦门中集信检测技术有限公司、厦门夏商民兴超市有限公司

起草人

陈立源、周常义、李少斌、陈博儒、叶秋仲、石读贵、陈亨溉、洪丽青、江锋、潘虹、林伟言、曹爽、江晓颖、薛晓鹏

T/XMSSAL 0151-2025 相关专题

T/XMSSAL 0151-2025 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/WXCY 0010-2023网络餐饮服务食品安全服务规范现行2023-11-062023-12-01
T/SXSCYYSH 001-2024学校食堂承包经营企业 食品安全体系建设标准现行2024-03-142024-03-14
T/HBESA 002-2024学校食堂食品安全岗位管理职责现行2024-03-302024-03-31
T/BZSPRA 0002-2024学校食堂食品安全管理规范现行2024-04-262024-05-06
T/HBESA 007-2024学校食堂备餐间食品安全操作规范现行2024-06-122024-06-27
T/SXPX 037-2024校园食堂食品加工过程食品安全管理规范现行2024-07-252024-08-25
T/FDSA 019-2021重大活动食品安全风险评价指标体系现行2021-12-012021-12-30
T/XMSSAL 0082-2023养老机构食堂食品安全管理规范现行2023-08-152023-08-15
T/PDZL 007-2024供餐企业食品安全和营养管理规范现行2024-06-282024-06-28
T/GXDSL 036-2024幼儿园食品安全检验检测技术规范现行2024-12-302024-12-31
T/GXDSL 037-2024小学食品安全检验检测技术规范现行2024-12-302024-12-31
T/GXDSL 038-2024中学食品安全检验检测技术规范现行2024-12-302024-12-31
T/GXDSL 039-2024高校食品安全检验检测技术规范现行2024-12-302024-12-31
DB37/T 4593-2023重大活动餐饮服务单位食品安全管理要求现行2023-03-292023-04-29
DB43/T 3307-2025餐饮服务食品安全现场操作体系通用规范现行2025-07-182025-10-18
DB1302/T 536-2021食品安全志愿服务规范现行2021-10-212021-11-06
DB15/T 2574-2022食用农产品批发市场食品安全管理规范 快速检测现行2022-06-152022-07-15
DB3201/T 1184.4-2024小型食品生产经营单位食品安全管理水平提升指南 第4部分：小餐饮现行2024-03-192024-03-21
DB42/T 2443-2025食品安全培训管理规范现行2025-10-142025-12-14
DB1305/T 118-2025网络订餐食品安全管理规范现行2025-03-052025-03-25
DB3201/T 1187-2024农村集体聚餐服务食品安全管理规范现行2024-03-192024-03-21
DB15/T 2569-2022食用农产品批发市场食品安全管理规范 果蔬类现行2022-06-152022-07-15
DB1305/T 75-2023食品安全"你点我检"工作规范现行2023-08-102023-08-10
DB1301/T447-2022学校食堂食品安全管理规范现行2022-12-302023-01-30
T/ACCEM 593-2025灵活用工实时薪酬发放技术规范现行2025-06-192025-07-18