主要技术内容
本文件规定了隆林腊肉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于隆林腊肉。
Longlin bacon
现行
2020-10-20
2020-10-27
T/GXAS 115-2020
广西标准化协会
否
B44
65.020.30 动物饲养和繁殖
C135 屠宰及肉类加工
团体标准
本文件规定了隆林腊肉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于隆林腊肉。
本文件规定了隆林腊肉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于隆林腊肉。
隆林各族自治县市场监督管理局、隆林各族自治县农业农村局、隆林红姐食品有限公司、广西红谷农业产业发展有限公司。
彭明剑、农芒、伍晓金、黄永利、龚天洋、何顺荣、王永桢、李卫红。
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/GZSX 028-2018 | 腌腊肉熟制品 | 现行 | 2018-04-10 | 2018-05-01 |
| T/HBMA 002-2022 | 特色风味腊肉加工技术规范 | 现行 | 2023-06-20 | 2023-10-01 |
| T/CYLH 001-2023 | 长阳腊肉 | 现行 | 2023-07-14 | 2023-07-25 |
| DB5107/T 101-2022 | 北川腊肉加工技术规范 | 现行 | 2022-03-24 | 2022-06-01 |
| NY/T 2783-2015 | 腊肉制品加工技术规范 | 现行 | 2015-05-21 | 2015-08-01 |
| T/GXAS 114-2020 | 地理标志农产品 隆林猪 | 现行 | 2020-10-20 | 2020-10-27 |