主要技术内容
规定了预制菜金丝火烧的术语与定义、原料及要求、烹饪器具、刀工与烹调、装盘、质量要求、营养指标和最佳食用时间等内容。
现行
2024-09-23
2024-10-01
T/CYPR 4-2024
团体标准
规定了预制菜金丝火烧的术语与定义、原料及要求、烹饪器具、刀工与烹调、装盘、质量要求、营养指标和最佳食用时间等内容。
河南食好美食品有限公司、长垣市市场监督管理局、长垣市商务局、长垣市烹饪协会、长垣烹饪职业技术学院、河南省厨乡满天星餐饮有限公司、长垣市学亮餐饮有限公司、长垣市富之源酒店有限公司
任书亮、王光明、赵秋芬、崔国庆、李济权、王洪波、何广华、张爱霞、李方、徐书振、赵留安、董学亮、冯建忠、孙彦杰
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CYPR 5-2024 | 长垣烹饪技艺 垣厨烤鱼 | 现行 | 2024-09-23 | 2024-10-01 |
| T/CECAS 20009-2026 | 引孔植入预制桩技术规程 | 2026-07-31 | 2026-09-01 | |
| T/JSCTS 95-2026 | 公路工程绿色预制梁场建设指南 | 2026-04-01 | 2026-06-01 | |
| 13D101-7 | 预制分支和铝合金电力电缆 | 现行 | 2013-07-01 | 2013-07-01 |
| T/CDHA 16-2024 | 高密度聚乙烯外护管聚氨酯发泡预制直埋保温钢塑复合管用管件 | 现行 | 2024-03-25 | 2024-08-01 |
| T/FJSP 0016-2022 | 预制即食沙拉 | 现行 | 2022-06-13 | 2022-07-13 |
| T/SPSH 35-2022 | 预制菜 盆菜 | 现行 | 2022-08-18 | 2022-08-27 |
| T/SPSH 36-2022 | 预制菜 酸菜鱼 | 现行 | 2022-08-18 | 2022-08-27 |
| T/GDFCA 090-2022 | 预制佛跳墙 | 现行 | 2022-12-27 | 2022-12-27 |
| T/GDFCA 091-2022 | 预制即烹盆菜 | 现行 | 2022-12-27 | 2022-12-27 |
| T/SDRA 17-2023 | 预制菜 酸菜鱼 | 现行 | 2023-06-30 | 2023-07-01 |
| T/CCZX 13-2023 | 预制菜 张槎笋焖鸡 | 现行 | 2023-12-18 | 2023-12-25 |
| T/GDPRXH 46-2023 | 预制菜 乐从鱼腐 | 现行 | 2023-06-30 | 2023-07-01 |
| T/GDFPMA 11-2022 | 预制菜自动售卖机 | 现行 | 2022-10-20 | 2022-10-20 |
| T/GDPRXH 45-2023 | 预制菜 黑蒜炖排骨汤 | 现行 | 2023-06-30 | 2023-07-01 |
| T/GDFCA 092-2022 | 粤港澳预制煲仔饭 | 现行 | 2022-12-27 | 2022-12-27 |
| T/FDSA 039-2023 | 预制菜 | 现行 | 2023-07-03 | 2023-08-01 |
| T/OCCC 11-2022 | 餐饮领域预制盆菜质量安全管控技术规范 | 现行 | 2022-11-14 | 2022-11-14 |
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| T/XMSSAL 0101-2024 | 预制菜冷链物流和仓储管理规范 | 现行 | 2024-01-15 | 2024-01-15 |