现行
2020-12-31
2021-01-01
DB3502/T 057.1-2020
厦门市市场监督管理局
厦门市商务局
制定
A10
ICS 03.080
居民服务、修理和其他服务业
其他标准
厦门市
地方标准
78819-2021
2021-01-22
厦门市家庭服务业协会、厦门市标准化研究院、厦门市餐饮行业协会、厦门好慷家政服务有限公司、厦门小羽佳家政股份有限公司
蔡弘、李俊毅、张金梅、谢赳、徐美华、邵培林、张旭
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CZSPTXH 127-2020 | 潮州菜 炸芙蓉蚝烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-28 | 2020-08-28 |
| T/QLY 148-2022 | 传统黔菜 阳明凤翅烹饪技术规范 | 现行 | 2022-11-28 | 2022-11-30 |
| T/CZSPTXH 292-2024 | 潮州菜 芋梗煲烹饪工艺规范 | 现行 | 2024-09-25 | 2024-09-25 |
| T/CZSPTXH 244-2023 | 潮州菜 香煎生蚝烹饪工艺规范 | 现行 | 2023-09-28 | 2023-09-28 |
| T/CZSPTXH 273-2023 | 潮州菜 咸柠檬蒸东星斑烹饪工艺规范 | 现行 | 2023-11-20 | 2023-11-20 |
| T/CZSPTXH 299-2024 | 潮州菜 厚菇炆珠瓜烹饪工艺规范 | 现行 | 2024-09-25 | 2024-09-25 |
| T/CZSPTXH 181-2021 | 潮州菜 酥饺烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-09-01 | 2021-09-01 |
| T/CZSPTXH 077-2018 | 潮州菜 猪肠粿汁烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| DB4228/T 108-2024 | 张官合渣烹饪技术规范 | 现行 | 2024-12-11 | 2025-02-01 |
| T/CZSPTXH 102-2019 | 潮州菜 卷煎烹饪工艺规范(修正) | 现行 | 2019-08-19 | 2019-08-19 |
| T/CZSPTXH 072-2018 | 潮州菜 猪脚圈烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/CZSPTXH 075-2018 | 潮州菜 朥饼烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/CZSPTXH 210-2022 | 潮州菜寸金白菜烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-07-28 | 2022-07-28 |
| T/CZSPTXH 129-2020 | 潮州菜 炊珍珠鸡烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-10-26 | 2020-10-26 |
| DB50/T 1039-2020 | 渝菜 三溪口豆腐鱼烹饪技术规范 | 现行 | 2020-09-24 | 2020-10-24 |
| T/SGCX 003-2022 | 乳源猪头皮烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-01-19 | 2022-01-19 |
| T/CZSPTXH 221-2022 | 潮州菜苦刺肉碎汤烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-09-22 | 2022-09-22 |
| T/CZSPTXH 164-2021 | 潮州菜 油麻糕烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-07-20 | 2021-07-20 |
| DB50/T 1879-2025 | 刨猪宴菜品烹饪技术规范 | 现行 | 2025-08-15 | 2025-11-15 |
| T/CZSPTXH 106-2020 | 潮州菜 笋粿烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-18 | 2020-08-18 |
| T/CZSPTXH 179-2021 | 潮州菜 朴枳粿烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-09-01 | 2021-09-01 |
| T/CZSPTXH 235-2023 | 潮州菜 桔瓜雪莲子盅烹饪工艺规范 | 现行 | 2023-06-28 | 2023-06-28 |
| T/QLY 061-2023 | 新派黔菜 印江芋荷酸汤冷水鱼烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/CZSPTXH 138-2020 | 潮州菜 梅汁淮山烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-10-30 | 2020-10-30 |
| T/CCA 028-2022 | 传统河鲀烹饪技术规范 | 现行 | 2022-10-08 | 2022-11-08 |
| DB33/T 862-2019 | 固定资产投资项目节能评估导则 | 现行 | 2019-05-31 | 2019-07-01 |