现行
2024-08-26
2025-02-01
DB36/T 1996-2024
江西省市场监督管理局
省餐饮标准化技术委员会
制定
X10
67.020
住宿和餐饮业
方法标准
江西省
地方标准
114334-2024
2024-08-30
江西省赣菜产业发展促进会、九江张承波中式烹调大师工作室、江西省质量和标准化研究院、南昌大学、江西老树实业有限公司
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/HNJC 003-2021 | 餐饮服务技艺与餐饮文化大师名师 认定 | 现行 | 2021-03-29 | 2021-04-15 |
| T/YMCA 003-2019 | 全羊宴制作技艺 | 现行 | 2019-12-15 | 2019-12-15 |
| DB3210/T 1145-2023 | 萧美人点心制作技艺 | 现行 | 2023-03-30 | 2023-04-30 |
| DB3210/T 1110-2022 | 三头宴制作技艺 | 现行 | 2022-03-10 | 2022-03-10 |
| DB36/T 1922-2023 | 传统砖制阶梯窑营造技艺规范 | 现行 | 2023-12-28 | 2024-07-01 |
| DB4110/T 56-2023 | 襄县焖面烹饪技艺 | 现行 | 2023-01-16 | 2023-01-16 |
| T/YMCA 001-2019 | 淮扬菜团餐制作技艺 | 现行 | 2019-11-29 | 2019-11-29 |
| T/YMCA 026-2024 | 淮扬菜制作技艺 | 现行 | 2024-12-24 | 2024-12-26 |
| DB36/T 1156-2019 | 传统黑釉瓷制作技艺 | 现行 | 2019-11-05 | 2020-05-01 |
| DB51/T 2589.2-2019 | 四川彝绣 第2部分 绣法技艺 | 现行 | 2019-04-16 | 2019-05-01 |
| DB3212/T 1062-2021 | 季市老汁鸡制作技艺 | 现行 | 2021-10-20 | 2021-10-20 |
| DB3205/T 1015-2021 | 苏式传统文化 苏扇(绢宫扇)制扇技艺传承指南 | 现行 | 2021-02-04 | 2021-02-08 |
| T/YMCA T/YZPX002-2018 | 全藕宴制作技艺 | 现行 | 2018-07-03 | 2018-07-24 |
| DB35/T 2210-2024 | 传统雕塑瓷制作技艺 | 现行 | 2024-09-05 | 2024-12-05 |
| T/WXCY 0012-2024 | 梁溪脆鳝制作技艺 | 现行 | 2024-12-24 | 2025-01-01 |
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| T/YMCA T/YZPX001-2018 | 三头宴制作技艺 | 现行 | 2018-03-20 | 2018-03-30 |
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| DB36/T 1923-2023 | 传统砖制龙窑营造技艺规范 | 现行 | 2023-12-28 | 2024-07-01 |
| GB/T 46811-2025 | 船用大功率电阻器 | 即将实施 | 2025-12-31 | 2026-07-01 |