渝菜三溪口豆腐鱼烹饪技术规范

DB50/T 1039-2020 重庆市

现行

标准状态

发布日期

2020-09-24

实施日期

2020-10-24

基础信息

标准号

DB50/T 1039-2020

批准发布部门

重庆市市场监督管理局

技术归口

重庆市商务委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X22

国际标准分类号

67.120.10

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

基础标准

标准分类

重庆市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

75175-2020

备案日期

2020-10-26

起草单位

重庆市北碚区饮食行业协会、重庆泉霖饮食文化传播股份有限公司

起草人

张正雄、金泉、曾凡坤、沈轶、刘光亮、胡家艺、牟方婷

专题

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