渝菜 油淋罐耳鸡烹饪技术规范

DB50/T 565-2014重庆市

废止

标准状态

发布日期

2014-08-15

实施日期

2014-10-10

废止日期

2014-08-15

基础信息

标准号

DB50/T 565-2014

批准发布部门

重庆市质量技术监督局

技术归口

重庆市商业委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X22

国际标准分类号

67.120.10

行业分类

居民服务、修理和其他服务业

标准类别

方法标准

标准分类

重庆市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

43200-2014

备案日期

2014-08-29

适用范围

本标准适用于油淋罐耳鸡的加工烹制

起草单位

重庆市烹饪协会

起草人

秦文武、余晓玲、冯涛、张正雄、吴海东、陈波、向跃进、廖清鉴、陈勇、张祥高、向海

DB50/T 565-2014 相关专题

DB50/T 565-2014 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/CZSPTXH 010(1)-2018潮州菜 猪肉丸汤烹饪工艺规范(修订)现行2018-07-082018-07-08
T/CZSPTXH 004-20184、潮州菜 猪肉粿条(汤)烹饪工艺规范现行2018-08-202018-08-20
T/CZSPTXH 006-20186、潮州菜 猪肉面(汤)烹饪工艺规范现行2018-08-212018-08-21
T/CZSPTXH 009-20189、潮州菜 牛肉丸汤(双肉双筋)烹饪工艺规范现行2018-08-212018-08-21
T/CZSPTXH 054-2018潮州菜 烹饪设备分类现行2018-11-022018-11-02
T/CZSPTXH 069-2018潮州菜 落汤钱烹饪工艺规范现行2018-12-282018-12-28
T/CZSPTXH 071-2018潮州菜 蚝烙烹饪工艺规范现行2018-12-282018-12-28
T/CZSPTXH 072-2018潮州菜 猪脚圈烹饪工艺规范现行2018-12-282018-12-28
T/CZSPTXH 073-2018潮州菜 卷煎烹饪工艺规范现行2018-12-282018-12-28
T/CZSPTXH 075-2018潮州菜 朥饼烹饪工艺规范现行2018-12-282018-12-28
T/CZSPTXH 077-2018潮州菜 猪肠粿汁烹饪工艺规范现行2018-12-282018-12-28
T/CZSPTXH 079-201979、潮州菜 炒粿条烹饪工艺规范现行2019-03-282019-03-28
T/CZSPTXH 080-2019潮州菜 蚝仔粥烹饪工艺规范现行2019-03-282019-03-28
T/CZSPTXH 081-2019潮州菜 姜薯汤烹饪工艺规范现行2019-03-282019-03-28
T/CZSPTXH 084-2019潮州菜 白皮饼烹饪工艺规范现行2019-03-282019-03-28
T/CZSPTXH 085-2019潮州菜 沙茶粿烹饪工艺规范现行2019-03-282019-03-28
T/CZSPTXH 086-2019潮州菜 宵米烹饪工艺规范现行2019-03-282019-03-28
T/CZSPTXH 087-2019潮州菜 鸭母捻烹饪工艺规范现行2019-03-282019-03-28
T/CZSPTXH 089-2019潮州菜 锦上添花烹饪工艺规范现行2019-06-142019-06-14
T/CZSPTXH 091-2019潮州菜 蛋皇茶树菇烹饪工艺规范现行2019-06-142019-06-14
T/CZSPTXH 092-2019潮州菜 脆炸蔬菜卷烹饪工艺规范现行2019-06-142019-06-14
T/CZSPTXH 096-2019潮州菜 铁板烧汁茄烹饪工艺规范现行2019-06-142019-06-14
T/CZSPTXH 097-2019潮州菜 石螺豆腐煲烹饪工艺规范现行2019-06-142019-06-14
T/CZSPTXH 105-2020潮州菜 水晶包烹饪工艺规范现行2020-08-182020-08-18
SN/T 4943-2017食品级润滑油(脂)中多环芳烃的测定 气相色谱-质谱联用法现行2017-11-072018-06-01