餐饮业现场管理规范

SB/T 10580-2011 SB国内贸易

现行

标准状态

发布日期

2011-07-07

实施日期

2011-11-01

基础信息

标准号

SB/T 10580-2011

批准发布部门

商务部

技术归口

商务部

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

A10

国际标准分类号

03.100.20

标准类别

标准分类

国内贸易

标准层级

行业标准

备案信息

备案号

33157-2011

备案日期

2014-12-26

适用范围

本标准适用于餐饮企业和酒店的餐饮部门。

起草单位

中国饭店协会、上海餐饮行业协会等

起草人

韩明、陈新华 等

SB/T 10580-2011 相关专题

SB/T 10580-2011 相似标准

标准号 标准名称 状态 发布日期 实施日期
DB11/T 1260-2015 清洁生产评价指标体系 住宿餐饮业 现行 2015-12-30 2016-04-01
T/HNJC 015-2024 酒店餐饮业影响力品牌与人物评价 现行 2024-07-31 2024-07-31
T/HCYP 003-2023 餐饮业餐饮节约服务规范 现行 2023-04-26 2023-05-15
DB14/T 3183-2024 餐饮业用醇基燃料使用消防安全管理规范 现行 2024-12-25 2025-03-25
T/HNJC 002-2022 酒店与餐饮业装饰装修服务企业资质认定 现行 2022-04-01 2022-04-15
DB46/613-2023 餐饮业大气污染物排放标准 现行 2023-07-06 2023-10-31
T/JCIA 0020-2022 餐饮业职业经理人管理规范 现行 2022-03-08 2022-03-09
DB11/T 1485-2017 餐饮业 颗粒物的测定 手工称重法 现行 2017-12-15 2018-01-01
DB50/ 859-2018 餐饮业大气污染物排放标准 现行 2018-06-27 2019-01-01
DB12/ 644-2016 餐饮业油烟排放标准 现行 2016-07-25 2017-01-01
DB35/T 2171-2024 餐饮业节约管理导则 现行 2024-05-09 2024-08-09
DB3305/T 193-2021 餐饮业专用烟道加装实施规范 废止 2021-06-24 2021-07-01
T/CABP 003-2023 餐饮业菜单标准化指南 现行 2023-12-27 2024-01-01
DB5301/T 50-2021 餐饮业油烟污染排放要求 废止 2021-02-01 2021-03-01
DB21/T 4400-2026 餐饮业投资运营管理指南 现行 2026-01-07 2026-02-07
DB50/T 1779-2024 餐饮业废弃食用油脂智能收集管理规范 现行 2024-12-23 2025-03-23
T/HNJC 003-2022 酒店餐饮业影响力品牌与人物评价 现行 2022-04-01 2022-04-15
DB43/T 3553-2026 餐饮业节约管理规范 现行 2026-04-14 2026-07-14
T/DLMSWH 018-2019 餐饮业排油烟系统清洗操作规程 现行 2019-12-04 2020-01-04
T/JCIA 0013-2020 餐饮业 金茉莉品牌评价 现行 2020-12-04 2020-12-05
DB11/ 1488-2018 餐饮业大气污染物排放标准 现行 2018-01-08 2019-01-01
T/JCIA 0023-2022 餐饮业 金茉莉品牌评价 现行 2022-09-30 2022-11-01
SB/T 10474-2008 餐饮业营养配餐技术要求 现行 2008-09-27 2009-03-01
T/ACEF 012-2020 餐饮业油烟污染防治可行技术指南 现行 2020-12-31 2021-01-01
DB34/T 4139-2022 餐饮业环境保护技术规范 现行 2022-03-29 2022-04-29
SB/T 11027-2013 干果类果品流通规范 现行 2013-06-14 2014-03-01