| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/SAASS 105-2023 | 鲁西牛育肥及高档牛肉生产技术规范 | 现行 | 2023-06-06 | 2023-06-06 |
| T/HNCXX 0001-2021 | 会宁牛肉 | 现行 | 2021-09-27 | 2021-09-27 |
| T/NJCX 2-2023 | 内江名小吃 内江牛肉面制作工艺规程 | 现行 | 2023-04-24 | 2023-04-30 |
| T/NAASS 055-2023 | 宁夏六盘山区牛肉包装标识通则 | 现行 | 2023-03-22 | 2023-04-25 |
| T/YCY 003-2023 | 永济牛肉饺子制作规范 | 现行 | 2023-01-01 | 2023-01-01 |
| T/HDRN 001-2022 | 桦甸黄牛肉 | 现行 | 2022-12-28 | 2022-12-28 |
| T/NAASS 053-2022 | 宁夏六盘山牛肉品质特性评价技术规范 | 现行 | 2022-12-29 | 2023-01-31 |
| T/NAASS 052-2022 | 宁夏六盘山牛肉兽药残留控制技术规范 | 现行 | 2022-12-29 | 2023-01-31 |
| T/NAASS 044-2022 | 牛肉中80种药物及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 | 现行 | 2022-12-28 | 2023-01-31 |
| T/QLY 141-2022 | 传统黔菜 独山虾酸牛肉烹饪技术规范 | 现行 | 2022-11-28 | 2022-11-30 |
| T/QLY 140-2022 | 传统黔菜 兴仁牛肉汤锅烹饪技术规范 | 现行 | 2022-11-28 | 2022-11-30 |
| T/QLY 123-2022 | 传统黔菜 鱼酱酸汤牛肉烹饪技术规范 | 现行 | 2022-11-28 | 2022-11-30 |
| T/ZMPIA 001-2022 | 地理标志产品 自贡火边子牛肉 | 现行 | 2022-11-22 | 2022-11-25 |
| T/BJCA 051-2022 | 京菜 煨牛肉烹饪技术规范 | 现行 | 2022-09-23 | 2022-09-23 |
| T/CAAA 076-2022 | 牦牛肉生产及流通信息管理规范 | 现行 | 2022-08-18 | 2022-09-20 |
| T/QLY 077-2021 | 贵州小吃 贵州州牛肉粉（花溪风味） 烹饪技术规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-27 |
| T/QOAPA 009-2021 | 冷鲜牦牛肉生产技术规范 | 现行 | 2021-12-20 | 2022-01-01 |
| T/QOAPA 008-2021 | 牦牛肉运输质量控制技术规范 | 现行 | 2021-12-20 | 2022-01-01 |