| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 实施日期 | 相似标准 |
|---|---|---|---|---|
| DB14/T 1213-2016 | 山西刀削面制作规范 [山西省] | 现行 | 2016-08-30 | 找相似 |
| T/YCY 002-2023 | 永济刀削面制作规范 | 现行 | 2023-01-01 | —— |
| T/SXPX 038-2024 | 传统地标面食 大同猪肉臊子刀削面 | 现行 | 2025-02-23 | —— |
| T/AHFIA 032-2019 | 刀削面 | 现行 | 2019-09-20 | —— |
| T/DTCY 001-005-2020 | 《大同刀削面》、《烧麦》、《扒肉条》、《过油肉》、《大同餐饮公勺公筷》 | 现行 | 2020-08-14 | —— |
| T/AHFIA 032-2019 | 刀削面 | 现行 | 2019-09-20 | —— |
| T/DTCY 001-005-2020 | 大同刀削面》、《烧麦》、《扒肉条》、《过油肉》、《大同餐饮公勺公筷 | 现行 | 2020-08-14 | —— |
| DB14/T 1866-2019 | 山西刀拨面制作规范 [山西省] | 废止 | 2019-08-25 | 找相似 |
| DB14/T 1878-2019 | 山西过油肉制作规范 [山西省] | 废止 | 2019-08-25 | 找相似 |
| DB14/T 1868-2019 | 山西油糕制作规范 [山西省] | 废止 | 2019-08-25 | 找相似 |
| DB14/T 1870-2019 | 山西百花稍梅制作规范 [山西省] | 废止 | 2019-08-25 | 找相似 |
| DB14/T 1867-2019 | 山西焖面制作规范 [山西省] | 废止 | 2019-08-25 | 找相似 |
| DB14/T 1873-2019 | 山西莜面栲栳栳制作规范 [山西省] | 废止 | 2019-08-25 | 找相似 |
| DB14/T 1876-2019 | 山西粉蒸肉制作规范 [山西省] | 废止 | 2019-08-25 | 找相似 |
| DB14/T 1879-2019 | 山西什锦火锅制作规范 [山西省] | 废止 | 2019-08-25 | 找相似 |
| DB14/T 1650-2018 | 山西剪刀面制作规范 [山西省] | 现行 | 2018-04-10 | 找相似 |
| DB14/T 1875-2019 | 山西小酥肉制作规范 [山西省] | 废止 | 2019-08-25 | 找相似 |
| DB14/T 1869-2019 | 山西一窝酥制作规范 [山西省] | 废止 | 2019-08-25 | 找相似 |