| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CZSPTXH 283-2024 | 潮州菜 茶酥烹饪工艺规范 | 现行 | 2024-09-25 | 2024-09-25 |
| T/CZSPTXH 282-2024 | 潮州菜 橄榄粉肠煲烹饪工艺规范 | 现行 | 2024-09-25 | 2024-09-25 |
| T/CZSPTXH 281-2024 | 潮州菜 白玉元宝烹饪工艺规范 | 现行 | 2024-09-25 | 2024-09-25 |
| T/CZSPTXH 280-2024 | 潮州菜 贡菜焗龙虾烹饪工艺规范 | 现行 | 2024-09-25 | 2024-09-25 |
| T/CZSPTXH 279-2024 | 潮州菜 腐皮鸭卷烹饪工艺规范 | 现行 | 2024-09-25 | 2024-09-25 |
| T/CZSPTXH 276-2024 | 潮州菜 清鲍鱼丸烹饪工艺规范 | 现行 | 2024-09-25 | 2024-09-25 |
| T/CZSPTXH 275-2024 | 潮州菜 清汤鸡把烹饪工艺规范 | 现行 | 2024-09-25 | 2024-09-25 |
| T/CZSPTXH 233-2022 | 潮州菜鱼头白菜汤烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-10-15 | 2022-10-15 |
| T/CZSPTXH 232-2022 | 潮州菜芹菜蒜炒咸肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-10-15 | 2022-10-15 |
| T/CZSPTXH 231-2022 | 潮州菜炒菜心烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-10-15 | 2022-10-15 |
| T/CZSPTXH 230-2022 | 潮州菜白菜焖腐竹烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-10-15 | 2022-10-15 |
| T/CZSPTXH 229-2022 | 潮州菜干贝萝卜汤烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-10-15 | 2022-10-15 |
| T/CZSPTXH 228-2022 | 潮州菜咸鱼茄子煲烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-10-15 | 2022-10-15 |
| T/CZSPTXH 227-2022 | 潮州菜秋瓜焖虾仁烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-10-15 | 2022-10-15 |
| T/CZSPTXH 226-2022 | 潮州菜炒小白菜烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-09-22 | 2022-09-22 |