预制川菜分级评价技术规范

Technical specifications for grading evaluation of Prepared Sichuan Dishes

T/SCSSX 4.0-2023 其他标准

现行

标准状态

发布日期

2022-10-25

实施日期

2022-12-01

基础信息

标准号

T/SCSSX 4.0-2023

团体名称

四川省食品饮料产业协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了预制川菜分级评价的等级和标志、技术要求、等级划分、等级评定和标识管理的内容。本标准适用于预制川菜生产与流通过程中的分级评价。

起草单位

铁骑力士食品有限责任公司

起草人

李想

专题

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