| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB51/T 2502-2018 | 中国川菜烹饪技术用语及菜名翻译规范 | 现行 | 2018-05-14 | 2018-06-01 |
| DB3502/T 057.1-2020 | 家政服务规范 家庭烹饪 第1部分：家常烹饪 | 现行 | 2020-12-31 | 2021-01-01 |
| DB4115/T 046-2018 | 信阳传统风味小吃烹饪技艺 金丝贡馓 | 现行 | 2018-02-26 | 2018-05-26 |
| DB4115/T 054-2018 | 信阳传统风味小吃烹饪技艺 起酥肉馅烧饼 | 现行 | 2018-02-26 | 2018-05-26 |
| DB4115/T 051-2018 | 信阳传统风味小吃烹饪技艺 糯香糍粑 | 现行 | 2018-02-26 | 2018-05-26 |
| DB36/T 1277-2020 | 庐陵鼎罐饭烹饪技艺规范 | 现行 | 2020-07-17 | 2021-01-01 |
| DB5114/T 71-2024 | 东坡菜 东坡香鹅掌烹饪工艺技术规范 | 现行 | 2024-12-12 | 2025-01-12 |
| DB4115/T 073-2018 | 信阳养生菜烹饪技艺 砂锅豆三样 | 现行 | 2018-12-17 | 2019-03-17 |
| DB23/T 2707-2020 | 赫哲族食鱼习俗-烹饪工艺 | 现行 | 2020-11-02 | 2020-12-01 |
| DB5120/T 20-2024 | 帅乡桑都美食烹饪技艺 乐至烤肉 | 现行 | 2024-07-23 | 2024-07-26 |
| DB5114/T 52-2023 | 东坡菜 东坡鸡豆花烹饪工艺技术规范 | 现行 | 2023-05-16 | 2023-06-16 |
| DB50/T 443-2012 | 渝菜 回锅肉烹饪技术规范 | 现行 | 2012-03-25 | 2012-06-01 |
| DB4115/T 072-2018 | 信阳养生菜烹饪技艺 水滑牛肉 | 现行 | 2018-12-17 | 2019-03-17 |
| DB4103/T 183-2024 | 洛阳传统名吃烹饪技艺 驴肉汤 | 现行 | 2024-12-02 | 2025-01-02 |
| DB5114/T 48-2023 | 东坡菜 东坡鱼烹饪工艺技术规范 | 现行 | 2023-05-16 | 2023-06-16 |