| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/BJCA 006-2022 | 京菜 甜咸烧饼烹饪技术规范 | 现行 | 2022-09-23 | 2022-09-23 |
| T/BJCA 004-2022 | 京菜 蜜麻花烹饪技术规范 | 现行 | 2022-09-23 | 2022-09-23 |
| T/BJCA 002-2022 | 京菜 豆面糕烹饪技术规范 | 现行 | 2022-09-23 | 2022-09-23 |
| T/BJCA 003-2022 | 京菜 豌豆黄烹饪技术规范 | 现行 | 2022-09-23 | 2022-09-23 |
| T/BJCA 001-2022 | 京菜 艾窝窝烹饪技术规范 | 现行 | 2022-09-23 | 2022-09-23 |
| T/CZSPTXH 226-2022 | 潮州菜炒小白菜烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-09-22 | 2022-09-22 |
| T/CZSPTXH 225-2022 | 潮州菜猪脚竹笋汤烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-09-22 | 2022-09-22 |
| T/CZSPTXH 224-2022 | 潮州菜冬瓜菜脯汤烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-09-22 | 2022-09-22 |
| T/CZSPTXH 223-2022 | 潮州菜上汤麻叶烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-09-22 | 2022-09-22 |
| T/CZSPTXH 222-2022 | 潮州菜蕹菜（空心菜）炒鳝鱼烹饪工艺规 范 | 现行 | 2022-09-22 | 2022-09-22 |
| T/CZSPTXH 221-2022 | 潮州菜苦刺肉碎汤烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-09-22 | 2022-09-22 |
| T/CZSPTXH 220-2022 | 潮州菜猪肉炒韭菜烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-08-25 | 2022-08-25 |
| T/CZSPTXH 219-2022 | 潮州菜水笋（茭白）炒猪肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-08-25 | 2022-08-25 |
| T/CZSPTXH 218-2022 | 潮州菜枸杞菜猪杂汤烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-08-25 | 2022-08-25 |
| T/CZSPTXH 192-2022 | 潮州菜石榴白菜汤烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-08-25 | 2022-08-25 |