| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/QLY 157-2023 | 时尚黔菜 糟辣豆腐鱼烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/QLY 154-2023 | 时尚黔菜 稻香排骨烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/QLY 145-2023 | 传统黔菜 铜仁猫猫豆炒腊肉烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/QLY 142-2023 | 传统黔菜 瓮安珠藏酸大肠烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/QLY 129-2023 | 传统黔菜 贵州辣子鸡（兴义风味）烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/QLY 118-2023 | 贵州小吃 水城蒸蒸糕烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/QLY 117-2023 | 贵州小吃 糕粑稀饭烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/QLY 083-2023 | 贵州小吃 手搓冰粉烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/QLY 081-2023 | 贵州小吃 贵州牛肉粉（贵阳风味）烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/QLY 115-2023 | 贵州小吃 三穗鸭水饺烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/QLY 068-2023 | 新派黔菜 素食酸鲊肉烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/QLY 061-2023 | 新派黔菜 印江芋荷酸汤冷水鱼烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/QLY 047-2023 | 时尚黔菜 施秉干锅牛肉烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/QLY 041-2023 | 时尚黔菜 湄潭永兴板鸭烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/QLY 040-2023 | 时尚黔菜 卤香三穗鸭烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |