| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB4115/T 065-2018 | 信阳养生菜烹饪技艺 椒盐鱼皮 | 现行 | 2018-12-17 | 2019-03-17 |
| DB50/T 1879-2025 | 刨猪宴菜品烹饪技术规范 | 现行 | 2025-08-15 | 2025-11-15 |
| DB4228/T 106-2024 | 宣恩烤活鱼烹饪技术规范 | 现行 | 2024-12-11 | 2025-02-01 |
| DB50/T 921-2019 | 渝菜 来凤鱼烹饪技术规范 | 现行 | 2019-05-30 | 2019-09-01 |
| DB4115/T 035-2018 | 信阳养生菜烹饪技艺 面炕鸡 | 现行 | 2018-02-26 | 2018-05-26 |
| DB50/T 441-2012 | 渝菜 毛血旺烹饪技术规范 | 现行 | 2012-03-25 | 2012-06-01 |
| DB4103/T 122-2020 | 洛阳传统名吃烹饪技艺 牛肉汤 | 现行 | 2020-03-26 | 2020-04-26 |
| DB4228/T 108-2024 | 张官合渣烹饪技术规范 | 现行 | 2024-12-11 | 2025-02-01 |
| DB5114/T 55-2023 | 东坡菜 藤椒钵钵鸡烹饪工艺技术规范 | 现行 | 2023-05-16 | 2023-06-16 |
| DB44/T 2430.1-2023 | 粤菜粤点术语 第1部分：烹饪工艺 | 现行 | 2023-06-14 | 2023-09-14 |
| DB4115/T 042-2018 | 信阳养生菜烹饪技艺 毛尖虾仁 | 现行 | 2018-02-26 | 2018-05-26 |
| DB5120/T 14-2023 | 安岳柠檬宴烹饪技艺 柠香脆皮鱼 | 现行 | 2023-07-05 | 2023-07-12 |
| DB36/T 1812-2023 | 赣菜莲花血鸭烹饪技艺规范 | 现行 | 2023-08-09 | 2024-02-01 |
| DB4115/T 060-2018 | 信阳养生菜烹饪技艺 红扒鱼头 | 现行 | 2018-12-17 | 2019-03-17 |
| DB4103/T 181-2024 | 洛阳传统名菜烹饪技艺 牡丹燕菜 | 现行 | 2024-12-02 | 2025-01-02 |