| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB4103/T 180-2024 | 洛阳传统名菜烹饪技艺 红烧黄河大鲤鱼 | 现行 | 2024-12-02 | 2025-01-02 |
| DB4115/T 066-2018 | 信阳养生菜烹饪技艺 香辣小猫鱼 | 现行 | 2018-12-17 | 2019-03-17 |
| DB5120/T 33-2025 | 帅乡桑都美食烹饪技艺 桑椹排骨 | 现行 | 2025-05-27 | 2025-06-11 |
| DB4115/T 043-2018 | 信阳养生菜烹饪技艺 黄豆芽炖酥肉 | 现行 | 2018-02-26 | 2018-05-26 |
| DB50/T 925-2019 | 渝小吃 五香熏鱼烹饪技术规范 | 废止 | 2019-05-30 | 2019-09-01 |
| DB50/T 1040-2020 | 渝菜 缙云醉鸡烹饪技术规范 | 现行 | 2020-09-24 | 2020-10-24 |
| DB4103/T 128-2020 | 洛阳传统名吃烹饪技艺 洛宁蒸肉 | 现行 | 2020-12-16 | 2021-01-16 |
| DB36/T 1154-2019 | 传统小吃 南昌米粉烹饪技艺规范 | 现行 | 2019-10-15 | 2019-10-15 |
| DB36/T 2017-2024 | 赣菜小吃 瑞金牛肉汤烹饪技艺规范 | 现行 | 2024-10-12 | 2025-04-01 |
| DB4101/T 16.3-2020 | 郑州烹饪技艺 第3部分：烤鸭 | 现行 | 2020-12-30 | 2021-03-30 |
| DB4101/T 16.9-2020 | 郑州烹饪技艺 第9部分：烧虾尾 | 现行 | 2020-12-30 | 2021-03-30 |
| DB4115/T 053-2018 | 信阳传统风味小吃烹饪技艺 高桩馍 | 现行 | 2018-02-26 | 2018-05-26 |
| DB4101/T 16.2-2020 | 郑州烹饪技艺 第2部分：套四宝 | 现行 | 2020-12-30 | 2021-03-30 |
| DB50/T 922-2019 | 渝菜 璧山兔烹饪技术规范 | 现行 | 2019-05-30 | 2019-09-01 |
| DB4101/T 16.6-2020 | 郑州烹饪技艺 第6部分：红烧大鱼头 | 现行 | 2020-12-30 | 2021-03-30 |