| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/XYZL 01-2023 | 信宜菜 慢浸氹仔鱼烹饪工艺规范 | 现行 | 2023-12-13 | 2023-12-15 |
| T/CZSPTXH 274-2023 | 潮州菜 绣球白菜烹饪工艺规范 | 现行 | 2023-11-20 | 2023-11-20 |
| T/CZSPTXH 273-2023 | 潮州菜 咸柠檬蒸东星斑烹饪工艺规范 | 现行 | 2023-11-20 | 2023-11-20 |
| T/CZSPTXH 271-2023 | 潮州菜 清金钱虾烹饪工艺规范 | 现行 | 2023-11-20 | 2023-11-20 |
| T/CZSPTXH 270-2023 | 潮州菜 七彩石榴球烹饪工艺规范 | 现行 | 2023-11-20 | 2023-11-20 |
| T/CZSPTXH 272-2023 | 潮州菜 清瓤蟹螯烹饪工艺规范 | 现行 | 2023-11-20 | 2023-11-20 |
| T/CZSPTXH 269-2023 | 潮州菜 蜜浸苦瓜烹饪工艺规范 | 现行 | 2023-11-20 | 2023-11-20 |
| T/CZSPTXH 268-2023 | 潮州菜 蜜浸枇杷烹饪工艺规范 | 现行 | 2023-11-20 | 2023-11-20 |
| T/CZSPTXH 267-2023 | 潮州菜 鲍汁公肚烹饪工艺规范 | 现行 | 2023-11-20 | 2023-11-20 |
| T/CZSPTXH 266-2023 | 潮州菜 油泡皮花烹饪工艺规范 | 现行 | 2023-11-20 | 2023-11-20 |
| T/CZSPTXH 265-2023 | 潮州菜 碳烧角螺烹饪工艺规范 | 现行 | 2023-11-20 | 2023-11-20 |
| T/CQCY 001-2025 | 渝菜 忠县石宝蒸豆腐烹饪技术规范 | 现行 | 2025-05-08 | 2025-06-08 |
| T/CCA 037-2025 | 老年人膳食设计与烹饪技术规范 | 现行 | 2025-05-07 | 2025-06-07 |
| T/YMCA 24-2024 | 养殖河豚菜肴烹饪加工制作安全卫生规范 | 现行 | 2024-11-05 | 2024-11-10 |
| T/CZSPTXH 301-2024 | 潮州菜 清汤螺把烹饪工艺规范 | 现行 | 2024-09-25 | 2024-09-25 |